カジカ やっぱり鍋が美味い~

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いまにも「ガー」と叫びそうな形相でなかなかとっつきにくい魚です。

歯は内側に向いて釣り針のようにとても鋭利になっています。
噛みつくというより、歯に引っかかったら絶対逃さないという意気込みを感じます。
試しにほんの少し、触ってみたら薄いゴム手袋が引っかかって破けました。

調理の際は充分な注意が必要です・・・しかし、美味しいです。
「揚げ」もいいですね!

 

 

地方発送もしています。

 

是非、お問い合わせください!
季節の旬な魚をお送りできます。

 

あおもり白神水産

 

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