煙が出ないという事なので、思い切って室内でやってみました。
それは「矛と盾」的な対決でした。
白米も用意せずに、いきなり
それは始まりました。
思い切って室内のテーブルの上で
「ニシン」を投入!
焼けてるのか?・・・どうなのか?
時々脂がジュっと炭に落ちている
煙が気になるが以外に少ない!
でも焦げてこないので、焼けてるのか
どうかわかりづらい・・・
煙が出ない?はあ?
というより焦げてこない・・・
なんという七輪だ・・・
頃合いをみて身をくずしてみると
ちょうど食べごろでした。
一気にたべてしまいました。
炭の上にのせる部品を忘れていた
せいで煙が思いのほか発生して、
室中はうっすら煙が
漂ってました。
でも、ニシンの美味しさにやられて
しまったのでニシンの勝ちとなります。
〆に200gの牛肉とエリンギの塩コショウ仕上げを食べて本日は終了です。
七輪での美味しい食事の素材は
ご用意できましたか?
そんなあなたに・・・
あおもりの素材をお届けします。
あおもり白神水産
※ 肉はないです。