日本海の本マグロ

青森のマグロといえば・・・

大間のマグロだけではない!

年初めにニュースになる、ものすごい高値の付く大間のマグロが有名です。青森県で水揚げされる、マグロの半分は深浦のマグロです。秋から冬にとれる大間のマグロはもちろんおいしいですが、夏にとれる小ぶりのマグロですが、アブラがのってとても美味しいです。

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