無印でも新鮮で美味しい魚を直送

バイヤー種市がその日に揚がった魚を港や魚船からダイレクトに情報を発信します。

  1. サザエのつぼ焼き…絶品

    酒と醤油と火力とちょめちょめ！サザエを刺身にしようか迷ったのですが、小ぶりだったので今回はつぼ焼きにしてみました。 苦みが...

  2. 日本海の本マグロ

    青森のマグロといえば・・・大間のマグロだけではない！年初めにニュースになる、ものすごい高値の付く大間のマグロが有名です。青森...

  3. ムシガレイの斑点

    地元では「みずくさがれい」と言ってます。 背中の斑文があるのですが、側線に対して3対あると書いています。 しかし、違う個...

  4. 鮮魚パック　

    青森の鮮魚を全国にお送りいたします。青森県の旬の鮮魚を全国の皆様へお送りいたします。 その日その日の獲れたものの中から...