サザエのつぼ焼き…絶品
酒と醤油と火力とちょめちょめ!サザエを刺身にしようか迷ったのですが、小ぶりだったので今回はつぼ焼きにしてみました。 苦みが...
日本海の本マグロ
青森のマグロといえば・・・大間のマグロだけではない!年初めにニュースになる、ものすごい高値の付く大間のマグロが有名です。青森...